"Eierschecke to rodzaj wypieku, który dla szkody ludzkości pozostał nieznany reszcie świata."
Erich Kästner
Eierschecke to tradycyjny drezdeński wypiek. Ciasto jest trzywarstwowe. Pierwsza warstwa to drożdżowy spód, druga to twaróg, jabłka lub mak, trzecia to masa budyniowo-jajeczna. Słynna słodkość wzbogaciła się przez lata o nowe warianty. W cukierniach znaleźć można również Eierschecke migdałowe, kokosowe i wiele innych. Zapraszam Cię na degustację podczas zwiedzania Drezna.
Daj się skusić na ten przysmak!
Saksonia może poszczycić się ponad 850-letnią
tradycją winiarską, która do dziś jest bardzo żywa. Uprawie winorośli sprzyja panujący w regionie Doliny Łaby wyjątkowy, jak na
tę część Europy łagodny klimat oraz bogate w minerały gleby. Na malowniczych wzgórzach na przygotowanych tarasach z tradycyjnego suchego muru kultywuje się takie szczepy winorośli jak Riesling, Scheurebe, Spätburgunder (Pinot Noir), czy istna perełka - Złoty Riesling. Paleta produkowanych win jest bardzo szeroka: wina białe, czerwone, różowe, a także lekkie wina musujące typu Secco lub poddane podwójnej fermentacji takie jak Sekt.
Zapraszam Cię na degustację podczas spaceru lub w saksońskiej winnicy. Odległość od centrum miasta do najbliższej winnicy to 12 km (ok. 30 minut samochodem) lub dojazd środkami komunikacji miejskiej.